最近,《生命时报》记者发现日本超市的潮流已经从以前主打“无农药 小草影院,无添加,有机栽培”,转变为“减盐”了,各大超市内随处可见“减盐”字样。
记者看到,同样是酱油,减盐酱油被放在明显位置,并附带“店长推荐商品”字样的牌子,同时,酱油瓶身上还标明减盐比例,如“减盐50%”,不仅各种调味品,罐头等都在强调“减盐”,就连超市的熟食加工区也推出减盐食品,记者看到,超市自制的寿司便当,炸鸡便当等都在盒子表面贴有“盐分控制”标签,减盐食品的价格仅比非减盐食品高出100~200日元(约合人民币6~12元)而已,就在记者购买了减盐食品和调味品结账时 小草影院免费观看电视剧高清,超市收银员又递给记者一本薄薄的“减盐菜谱”,说是超市最近免费赠送给每位顾客的,回家后,记者翻看了一下,是教大家做菜时如何减盐的,真是让人受益匪浅。
纵观日本超市的减盐食品,目前主要集中在调味品(酱油,蘸汁,调味汁等),加工熟食(便当,烤鱼炸鸡等),烘干食品(鱿鱼干,海苔等),以及一些速冻食品(冷冻水饺 小草影院电视剧免费观看,冷冻中华料理,速冻奶油蘑菇汤等),基本涵盖了日本人经常摄取的食物,众所周知,控制盐的摄入量才能有效地防止高血压,但即使在追求健康饮食的日本,人们每天的食盐摄取量仍然偏高,因为,传统日本料理中的酱油,大酱汤,咸菜等都含有很高的盐分,在此基础上,日本在大力推行减盐运动,倡导国民降低盐的摄取量。
这些减盐食品虽然比起原来盐分降低了一半 小草影院,但口味依然很好,因此受到日本国民的热捧,销量稳步上升。




