家中食盐有妙用

　　削好的鲜菠萝放入盐水中浸一下，比较好吃，吃酸柑橙，加点盐，就不那么难吃了， 　　牛奶中少放些盐，不易变坏， 　　盐炒后放入醋内，醋不发霉， 　　切鱼时，蘸一点细盐在手指上，可减少粘滑难切的困难， 　　把收拾干净的鱼放入盐水中浸泡10~15分钟，然后再用油炸 小草影院，鱼块不易碎， 　　有些菜叶上带有许多小虫，用清水不易洗净，如放在2％的食盐溶液内浸洗，菜上的小虫即会浮在水面，易于清除， 　　发好面后，以盐代碱蒸馒头（500克面放5克盐），馒头又白又鲜，营养破坏也少， 　　煮蛋时在热水中加些盐，煮熟后在冷水中略浸，可很快剥除蛋壳， 　　在萝卜，苦瓜等带有苦味或涩味的蔬菜切好后加少量盐渍一下，滤去汁水再炒，可减少苦涩味， 。