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吾园酱菜之精美扬州为最 (小草影院电视剧免费观看)

    提到扬州酱菜,人们想到的就是“三和”,“四美”,而历史上曾与“三和”,“四美”齐名的“四祥”,“何公盛”等众多酱园,以及品牌大多已在市场销声匿迹 小草影院

  喜好收藏的市民朱先生展示了一张刚刚淘到的扬州历史知名酱园——扬州恒丰庆记酱园的广告印刷品,这张用繁体字印刷的广告色泽鲜艳,整洁如新,广告中,恒丰酱园不仅介绍了自己的发展历史,产品种类与配方特色 小草影院免费观看电视剧高清,还列出了24个产品的名字,其中一些产品在如今的市场上几乎不见踪迹。

  宣称产品精美扬州最佳

  恒丰酱园的这张广告大小和A4打印纸相当,纸品为浅黄色牛皮纸,采用红黄两色印刷,红色的外框由麦穗组成,四角印有圆形海波纹装饰,广告的红色外框内,黄色花底纹内印有“扬州恒丰庆记酱园”四个较大的立体阴字,右边的文字框内是酱园介绍 小草影院电视剧免费观看,左边的文字框内则列着24个产品名目。

  酱园介绍的文字写道:吾园酱菜之精美推扬州为最佳,久已名驰各埠,本园开设扬州城内左卫街(注:今广陵路)大街东首石库门内,历有年,所特聘名师专制三伏豆酱,卫生抽油 小草影院,四时小菜……应有尽有,近复不惜巨资用科学方法将各种酱菜储以罐头,能历久而不坏。

  在文字的最后,广告还宣扬罐头便携,雅观,堪称送礼上品 小草影视,强调批零兼营,并特别提醒购者认清“三星”商标。

  三个产品如今市场难寻

  现在,市场上常见的酱菜品种有腐乳,宝塔菜,嫩生姜,什锦菜,糖醋蒜等,在恒丰酱园列出的24个产品中,共有13个酱菜,其中 小草免费视频,嫩小茄,嫩青椒,蚕豆辣酱这3个品种现在市场上已基本看不见了。

  过去,扬州城内酱园遍布,东关街,左卫街,南门街,小东门等市内各主要路段 小草视频,均有酱园名号,民国三十八年(1949年),扬州曾出版过一本记载建国初期扬州市区店铺情况的《各业会员总册》,共收录50个行业的店铺1935家,其中,恒丰酱园与三和酱园,四美酱园,五福酱园等数十家酱园全部登记在册。

  以往扬州的酱园,产品多样,除酱菜外,还生产,经营各具特色的佐料,米酒等,这在恒丰酱园的广告中可见一斑,在广告产品名录中,其他11个产品除酱油,麻油 小草影院免费观看,香醋外,还有徐沛高梁,绍兴名酒,京江百花,玉液金波等酒水。

  酱园历史现有资料不明

  随着时代变迁,恒丰酱园的历史如同许多酱园一样,在历史的长河中渐渐模糊 小草影院电视剧全部资源

  黄继林是扬州市知名学者、文史专家,关于恒丰酱园的历史,黄继林翻查了相关资料,仅得知其开业于光绪年间,具体年月不详。1951年时,有职工11人,固定资产293 小草影院在线观看,2万,流动资产5606万元,在当时的扬州属于较大的酱园,排名可列全市酱园前十位。上世纪30年代,怡生钱庄的经理潘颂平曾是恒丰酱园的老板。在《各业会员总册》中,恒丰酱园的老板名字则变成了“吴少沄”。。

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