3月11日,记者从太原市召开的食品安全工作会议上获悉,今年太原市将实施品牌战略 小草影院,建立健全食品源产地可追溯体系。
建立健全食品源产地可追溯体系,将从太原实际出发,坚持强追溯,严监管,促发展的原则,结合太原市“猪肉和蔬菜”可追溯体系国家建设试点工作,突出重点,狠抓特色规模企业和名优产品食品安全监管,加强对六味斋,双合成和美特好等品牌企业集中配送监管,完善管理制度,严把食品进出关,强化企业质量管理队伍建设,在食品源产地可追溯制度建立上要实现突破性进展,开展食醋集中整治行动,严格规范生产操作流程,加强标签标识管理,健全内部管理机制 小草影院免费观看电视剧高清,建立严格的可追溯体系,发挥品牌效应,全面提升食品安全管理水平,促进名优品牌发展壮大,提高市场占有份额,影响全国,走向世界,实现绿色发展,安全发展,率先发展。
同时,实施“五化”管理,提升餐饮食品安全水平,“五化”即学校食堂规范化,中小餐饮标准化,社会公示常态化,小饭桌星级化和流动饭店制度化,推行学校食堂规范化管理,从硬件设施,制度建设,人员管理,留样管理,清洗消毒等方面制定具体标准,实现规范化管理,推行中小餐饮标准化管理,继续按照中小餐饮提档升级标准,抓住重点环节 小草影院电视剧免费观看,在卫生管理,餐具消毒等方面实现标准化建设,推行社会公示常态化管理,在市食药监局网站设立餐饮监管公示专栏,对全市餐饮许可,监管,量化,小饭桌等情况进行公示,提高社会监督透明度,推进小饭桌星级化管理,继续推行星级管理,规范小饭桌市场进出秩序,对不符合星级标准的一律劝停,全面提高小饭桌管理水平,推进农村流动饭店制度化管理,实施“一指导两备案三报告四禁止”,加强对流动饭店的管理,确保餐饮安全。




