当前位置 : 产业信息>行业动态> 文章内容

正味食品:传统调味品调出“新味道”

     10月12日,走进浙江正味食品有限公司科技大楼内,身着白色化验服的研究人员正在化验室内进行微生物和物理指标检测。

  作为传统行业 小草影院,正味食品坚持自主创新,走出了一条把传统产业做大做强的“正味之路”,在原有的基础上“调制”出“新味道”。

  源头立足创新,

  食品安全引领企业发展

  浙江正味食品有限公司创办于2001年7月,是一家专业从事调味品研发,生产,加工,销售及服务的科技型农业龙头企业 小草影院免费观看电视剧高清,多年来一直坚持产学研合作的自主创新模式。

  “做食品做的是良心,”这是正味食品有限公司负责人方红星的口头禅,公司采用“公司+合作社+基地农户”的方式,在全国各地农产品优势产区建立了多个原材料种植基地,并在几年前就开始在各基地全面推广无公害及有机种植管理技术,截至目前,公司已有白胡椒,花椒,八角,桂皮等10个单品通过有机产品认证 小草影院电视剧免费观看,是国内通过有机香辛料产品认证最多的调味品企业。

  为保证产品质量,公司对原材料,半成品,成品进行3级检验控制,层层把关,过硬的产品质量,带来了公司的快速发展,从2003年开始,公司销售额每年以30%的幅度递增 小草影院

  技术注重创新,

  科技转化为企业发展动力

  技术创新是企业可持续发展的基础,正味公司与多家高等院校和科研单位建立了长期合作关系,为新产品的研发提供强有力的技术支持,2009年 小草影视,占地800平方米,建筑面积5200平方米的研发大楼建成,其配备先进的检测分析仪器和产品中试设备,从硬件上为技术创新提供了有力保障。

  根据目前市场上追求产品健康,天然,绿色的趋势,正味公司采用农产品原料替代人工色素,在行业内率先运用生物技术对产品抗氧化保鲜 小草免费视频,在技术上领先于众多调味品生产企业,据了解,目前市场上大受消费者青睐的“王1号”辣椒酱产品,就是一个典型的例子,据介绍,其主原料——黄帝椒来自海南种植基地,产品运用安全,低盐咸坯腌制工艺,并通过微生物技术研究,最大程度地保留黄辣椒鲜嫩的颜色,在提高辣椒酱色,香,味,鲜的同时,又保证了辣椒酱的天然与安全。

  人才机制创新,

  保证企业可持续发展

  企业一切的创新都离不开人才,为搭建人才平台,吸引更多的行业技术精英 小草视频,正味公司独资成立了浙江上品鲜调味品研究院,研究院采用项目合作的方式,和多家大专院校和科研单位以“项目人员专聘”方式,按技术所需,聘请各类人才为公司技术难题攻关。

  经过多年的产学研合作 小草影院免费观看,公司发现专家学者们很多技术和专利因为无法产业化,成了“抽屉专利”,为此,2009年开始,公司在研发大楼里专门开辟空间,建设中试车间,中试车间的功能,就是实现技术从实验室到大生产的中间孵化过程,有了中试车间,专家们的“抽屉专利”经过转化试验,很多成了“技术专利”。

  正因为有这样的平台,小草影视把“中国调味品产业中试与孵化中心”设在了正味食品有限公司,这个平台,让正味公司从技术,人才两方面占据了行业领先地位 小草影院电视剧全部资源

  如今,“正味”将继续秉承脚踏实地的工作作风 小草影院在线观看,朝着“争做中国调味品行业第一品牌,打造百年正味”的目标大步前进。

小草影院
小草影院