食品安全源于高标准严监控 海天调味始终坚持“做100件事,只要有1件做错,就等于零”,这也是海天调味品质理念的核心观点 小草影院,指导海天调味制定“超越标准”的产品,生产和品控标准及体系,开展严谨,精益的生产和企业运营。
以酱油生产过程为例 小草影院免费观看电视剧高清,从黄豆的清洗直到酱油产品装箱入库,全程经由不锈钢管传送和机器自动化运作,绝不经人手,全程设置自动化品质监控和人工检测,抽检,涉及200多个品质监控点,如在一个监控点的数据有问题,将对批次产品进行处理,产业链管理 食品安全从源头抓起。
除了生产过程中的严格品质监控,海天调味更是将品质管控颜色延伸至上游原料生产商,始于种子挑选与审核 小草影院电视剧免费观看,终于原料成品入仓检测,海天调味实实在在地执行着全产业链管理,为食品安全提供原料生产和产品生产的双重保障。
以黄豆酱的黄豆为例,海天调味从购买种子到产品采收和初加工,实行全程监控,每年年底,海天调味与黄豆供应商确定采购品种与数量,监督其采购黄豆种子,并在3月播种前派专员到田头审核种子品种和品相,3月到7月,海天调味专员定期或以突访形式,到田头监督供应商的种植,施肥和喷药等工作,8月采收前夕,海天调味专员驻守在当地,监督供应商在合理的时间采收黄豆,并对黄豆进行农残检测,清洗和初加工 小草影院,检测通过后方可运往海天调味生产基地,海天调味生产基地在收货前对货品做再次检测,确定检测数据符合要求后,才收货入仓。




